jueves, 26 de abril de 2012

LA LISTA DE MI TIA ERNESTINA

La verdad que con el ajetreo que vivimos en la actualidad, tratar de simplificar nuestras actividades y ahorrar el mayor tiempo posible es un verdadero arte.
Tuve la fortuna de que en nuestra familia vivíó mucho tiempo con nosotros una tía, mi tía Ernestina;  era profesora de una escuela pública. Ella era soltera, pero vivía entregada para sus niños (sus sobrinos y sus alumnos). Recuerdo en especial cuando se aproximaba el día del niño con sus ahorros, les hacía una super fiesta a sus alumnos, mucha comida, dulces, un gran pastel, etc. Desde tempranito la esperaba un carro de alquiler en donde subía todas las cosas para llevarlas a la escuela y tener todo arreglado para cuando llegaran sus pupilos.
Ella era una persona super organizada, porque todo mundo sabe que el sueldo de un profesor no es mucho, pero ella lo hacía rendir, y aparte de vez en cuando le alcanzaba para algunos lujitos. El caso es que a ella le aprendí mucho, y entre otras cosas que para todo hacía listas, para lo que iba a comprar, para lo que iba  a hacer, sus pendientes, sus medicinas (les ponía fecha de compra, precio, etc a las cajas de medicina).
Así que al crecer me fui dando cuenta de la necesidad y del gran beneficio de estas listas, que facilitan el trabajo porque con ellas no olvidas nada.
He personalizado algunas de estas listas, y quiero compartirlas con ustedes. Ojalá les sean de ayuda. :)



Para no olvidar cumpleaños de amigos y familiares, por lo regular la tengo en un lugar a la vista.
 
Esta lista es básica, si te acostumbras a llenarla el fin de semana, el lunes te sentirás que tienes el control sobre el menu de la semana¡


Para los días en que tengo muchos pendientes atrasados o muchas actividades en el mismo dia.




A veces sucedia que tenia que hacer una llamada y se pasaban los dias y me olvidaba, o necesitaba comprar algo y llegaba el dia que lo necesitaba y no lo tenía, o alguna cita con doctor, dentista, etc. me ha ayudado mucho.






domingo, 22 de abril de 2012

CLOSET DE LOS NIÑOS

Me encanta que el closet de los niños esté siempre acomodado, a veces es algo difícil porque por lo regular son closets de espacios reducidos. Pero con creatividad podemos ingeniar  para que esté realmente ordenado, (puede ser con cajas decoradas según el color del cuarto, cestas, bolsas, etc); esto es importante también porque a los niños se les va haciendo costumbre que sus espacios estén acomodados, y cuando van creciendo cuesta menos trabajo educarlos en el orden y la limpieza. Aqui te comparto imágenes lindas de como llevar a cabo esta tarea. :)

via bhg




via blogdecorandomejor


 
via thehousecreative


via coolkids


via familyfun

via kidclosets

via realsimple

via serenitynow

via realsimple



sábado, 14 de abril de 2012

RIQUISIMAS Y FÁCILES RECETAS


Acabo de encontrar este maravillos blog donde  hay  recetas súper fáciles y riquísimas. Vale la pena que lo visiten, ojalá les encante tanto como a mí. :)
http://recetario-itacate.blogspot.mx/

este es el logo del blog

viernes, 13 de abril de 2012

UN PREMIO MUY MERECIDO

El año pasado durante una balacera en la ciudad de Monterrey, justo a  las afueras de un jardín de niños la maestra Martha Rivera Alanís tranquilizaba heroicamente a sus pequeños alumnos. Recientemente fue nombrada por su acto "la mejor educadora de América" y recibió un reconocimiento de parte de la cantante Shakira. Las palabras de la maestra Martha fueron: "la violencia se puede erradicar con educación". Enhorabuena este premio para Martha, un ejemplo para México, aunque sé que hay muchas "Marthas", que se han enfrentado a situaciones similares y han visto primero por la seguridad e integridad de sus alumnos. (Recientemente aquí en Guadalajara)

Comparto las palabras de esta ejemplar profesora. Pienso que la educación es la base para la paz.
Además estoy convencida que esta  violencia que asola a nuestro país, es producto de una guerra que se debió evitar hace muchísimos años, pero se dejó crecer hasta límites inimaginables, tal vez por decidia, por cobardía o por complicidad.

http://youtu.be/OAeT_OfqEYY

foto de cnn

CÓDIGO DE LA VIDA BUENA


Este pensamiento lo leí hace tiempo en la revista AR, me encantó y lo guardé, , y como dicen que no existen las coincidencias, sino las DIOSIDENCIAS (totalmente de acuerdo!) revisando mis carpetas  lo reencontré en el momento justo.
Se los comparto con mucho cariño.


CÓDIGO DE LA VIDA BUENA

En un momento en el que cometes un error o estás triste quizá pienses que todo irá mal. Pero la vida no debe mirarse desde un punto de vista pesimista, ya que de esa forma la felicidad estará mucho más lejos. ¡Está penalizado no intentar ser feliz!

-Queda prohibido llorar sin aprender, levantarte un día sin saber qué hacer, tener miedo a tus recuerdos.
-Queda prohibido no sonreír a los problemas, no luchar por lo que quieres, abandonarlo todo por miedo, no convertir en realidad tus sueños.
-Queda prohibido no demostrar tu amor, hacer que alguien pague tus deudas emocionales y el mal humor.


-Queda prohibido abandonar a tus amigos, no intentar comprender lo que han experimentado, aun en tu ausencia, o llamarles sólo cuando lo necesitas.

-Queda prohibido no ser tú ante la gente, fingir ante las personas que no te importan, hacerte el gracioso con tal de que te recuerden, olvidar a todos los que te quieren.

- Queda prohibido no hacer las cosas por ti mismo, no trazar tu propio destino, tener miedo a la vida y a sus compromisos, no vivir cada día como si fuera un último suspiro.

- Queda prohibido echar a alguien de menos y olvidar sus ojos, su risa o su pasado, todo porque vuestros caminos han dejado de cruzarse.

-Queda prohibido no intentar comprender a las personas, pensar que sus vidas valen más que la tuya, no saber que cada uno tiene su senda y su dicha.

-Queda prohibido no crear tu historia, no tener un momento para la gente que te necesita, no comprender que lo que la vida te da, también te lo quita.
-Queda prohibido no buscar tu felicidad, no vivir tu vida con una actitud positiva, no pensar en que podemos ser mejores, sentir que sin ti este mundo sería igual.



 

lunes, 9 de abril de 2012

¡UN SOLO GUISO, TRES PLATILLOS DIFERENTES!

A veces sucede que tenemos semanas muy atareadas, y disponemos de muy poco tiempo, pero a la vez no quisieramos descuidar la alimentación de la familia y deseamos hacer algo  rico de comer, pues aqui les paso un tip, que me compartió mi tía Trinidad: con un solo guiso hacer tres deliciosos platillos diferentes.
El guiso base es picadillo, (puedes pedirlo de carne molida de res, o mixto de res y cerdo). Pones en una sartén un poquito de aceite de tu preferencia, le agregas un ajito finamente picado, cuando empiece a acitronar, le pones la carne, luego cuando empiece a cambiar de color,  agregas el recaudo (jitomate licuado con un poquito de cebolla, especias y una pizquita de consome de tomate). Esperas a que esté totalmente cocida la carne, la sazonas con sal y listo.
PRIMER PLATILLO: BURRITAS
con tortilla de harina, las rellenas de un poco del picadillo, le agregas frijolitos refritos, arroz rojo, lechuga picadita, envuelves las tortilla, y la puedes meter unos minutitos al horno, o bien calentarlas antes de rellenarlas.

SEGUNDO PLATILLO: CHILES PIMIENTOS

Limpias los chiles pimientos, los rellenas del guiso, les agregas queso rallado, y los metes al horno a gratinar.

Les puedes agregar aceitunas deshuesadas y adornar con hojitas de cilantro.

TERCER PLATILLO: CALABACITAS RELLENAS

Las calabacitas (de preferencia de las larguitas) las limpias, y las pones a cocer las "blanqueas" (en cuanto estén cocidas, las sacas del agua hirviendo y las pones en un refractario de vidrio con agua helada y hielos, a que se corte la cocción, y aparte quedan de un color verde intenso), luego las secas y las rellenas, igualmente les puedes agregar queso y las metes a rellenas.
También puedes usar estos platillos con pollo guisado, si no deseas usar carne.
Espero que te gusten. :)